L’eau potable est l’eau destinée à être bue et utilisée à des fins hygiéniques. Elle est obtenue à partir de systèmes d’eau de surface ou d’eau souterraine et doit répondre à des normes de qualité strictes pour être propre à la consommation. Le traitement de l’eau potable permet d’éliminer les contaminants par filtration et désinfection.